Protein
Mẹ bầu có biết, protein còn gọi là chất đạm chính là nền móng của tòa tháp dinh dưỡng. Protein có vai trò tạo ra các kháng thể giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của thai phụ, tham gia vào quá trình hình thành cũng như thay thế các mô mới trong cơ thể. Đồng thời protein còn giúp vận chuyển oxy trong máu.
Mẹ bầu cần khoảng 90g protein mỗi ngày. Các loại thực phẩm cung cấp nguồn đạm đó là thịt gia cầm, cá, trứng, các chế phẩm từ sữa (như sữa chua, phô mai), ngũ cốc, các loại đậu,…
Axit folic (Vitamin B9)
Trong giai đoạn 3 tháng đầu mang thai axit folic là dưỡng chất rất quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của thai nhi, nếu thiếu axit folic dễ gây dị tật ống thần kinh, tăng nguy cơ dị tật tim, thai vô sọ, hở đốt sống, sứt môi, hở hàm ếch,…
Các chuyên gia sản khoa khuyến cáo rằng, phụ nữ trước khi mang thai từ 3-4 tháng đã nên bổ sung axit folic, hàm lượng cần thiết khoảng 400 mcg/ngày. Khi mang thai, mức độ axit folic cần bổ sung khoảng 400 – 600mcg/ngày. Một số thực phẩm giàu axit folic như thịt gia cầm, các loại đậu, ngũ cốc, rau có màu xanh đậm (như bông cải xanh, rau bina,…), trái cây họ cam (như cam, chanh, bưởi,…).
Sắt tuyệt đối không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng khi mang thai
Sắt là chất vô cùng quan trọng trong việc phát triển não bộ thai nhi trong 3 tháng đầu mang thai, sắt còn tham gia vào việc tạo máu, vận chuyển oxy và các chất dinh dưỡng cho bào thai. Thiếu sắt sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng bào thai, não bé chậm phát triển, sinh non hoặc con sinh ra nhẹ cân. Còn mẹ bầu thiếu sắt khiến cơ thể luôn mệt mỏi, da dẻ xanh xao.
Các chuyên gia thường khuyên mẹ bầu nên bổ sung viên sắt theo đơn thuốc của bác sĩ, nhưng cách tốt nhất để bổ sung sắt là qua con đường ăn uống vì sắt hữu cơ từ thực phẩm sẽ được cơ thể hấp thụ tốt hơn, dễ tiêu hóa hơn. Những thực phẩm chứa chất sắt như là các loại thịt đỏ (như thịt bò, thịt cừu,…), gan, lòng đỏ trứng, các loại hạt (như hạt điều, hạt thông, quả óc chó, hạnh nhân, lạc, ,…), ngũ cốc nguyên cám, cải bó xôi,…
Canxi
Trong 3 tháng đầu mang thai, canxi cũng là vi chất rất cần thiết, chúng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành xương, răng cũng như các cơ quan khác của thai nhi. Thai nhi thiếu canxi dễ bị còi xương bẩm sinh, dị tật về xương, con sinh ra thấp lùn. Mẹ bầu thiếu canxi sẽ cảm thấy mệt mỏi, đau nhức cơ thể, hay bị chuột rút,…
Với mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu, nhu cầu canxi cần bổ sung là 800 – 1000mg mỗi ngày. Các thực phẩm giàu canxi để mẹ bầu bổ sung đó là sữa và các chế phẩm từ sữa (phô mai, sữa chua,..), hải sản (như cua, tôm,…), cá, rau lá xanh, tảo biển, vừng, đậu phụ,…
Vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất là nhóm vi lượng không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mẹ bầu 3 tháng đầu mang thai. Vitamin và khoáng chất không chỉ cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn giúp mẹ bầu hạn chế tình trạng thường gặp trong thời kỳ mang thai như táo bón, rạn da, sạm da,….
Mẹ bầu cần cung cấp nhóm vi lượng này tối thiểu là 300gr mỗi ngày. Vitamin và khoáng chất có nhiều trong các loại rau xanh (như súp lơ, bắp cải, rau bina, nấm, các loại hạt, đậu,…) và trái cây (như cam, chanh, táo, bưởi,…).
Chế độ dinh dưỡng khi mang thai vào 3 tháng đầu thật sự rất quan trọng, nhưng mẹ bầu hãy yên tâm với 5 nhóm thực phẩm “vàng” mà Trần Thảo Vi vừa chia sẻ ở trên nhé. Chắc chắn sẽ giúp các mẹ có đầy đủ chất dinh dưỡng để chuẩn bị chờ ngày chuyển dạ. Chúc mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh như ý nhé.
Xem thêm các bài viết chia sẻ về dinh dưỡng khác cho mẹ dưới đây:
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu phát triển khỏe mạnh
Dinh dưỡng cho bà bầu giúp thai nhi thông minh
Top 5 loại sữa cho bà bầu vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ uống nhất hiện nay
Trả lời